Το έργο αυτό υλοποιείται με την αρωγή του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού και έχει ως στόχο την εκπαίδευση και την εκμάθηση όλων των τεχνικών που αφορούν την κατασκευή και τη λειτουργία από τους τεχνίτες του παρελθόντος στους τεχνίτες του μέλλοντος.